Время превратить вашу страсть к гастрономии в карьеру! Новый премиальный ресторан средиземноморской кухни LUNASOLE ищет высокопрофессиональных сотрудников! Мы предлагаем большое поле для гастрономических экспериментов и работу с продуктом высокого качества.
Мы ожидаем:
- Опыт работы на горячем цехе от 1 года
- Опыт работы с морепродуктами (осьминог, креветка, кальмар, гребешок, моллюски, аргентинская креветка)
- Опыт работы с зерновой говядиной, знание вызревания и прожарки мяса
- Знание базовых соусов и бульонов
Задачи:
Что мы предлагаем:
Мы объединяем в концепции тысячелетнюю историю Средиземноморья, что дает возможность широких экспериментов с вкусами и эмоциями гостей. Необходим опыт работы с греческой, израильской, испанской или итальянской кухней.
Контактное лицо:Анастасия 8(937)0602116
Анастасия, тел. 8(987) 903 50 04
Мы ожидаем:
- Опыт работы на горячем цехе от 1 года
- Опыт работы с морепродуктами (осьминог, креветка, кальмар, гребешок, моллюски, аргентинская креветка)
- Опыт работы с зерновой говядиной, знание вызревания и прожарки мяса
- Знание базовых соусов и бульонов
Задачи:
- Работа по технологическим картам;
- Приготовление блюд в соответствии с требованиями по качеству блюд, контроль заготовок, взаимодействие между цехами;
- Ежемесячная инвентаризация;
- Соблюдать санитарные нормы и правила в работе на кухне.
Что мы предлагаем:
- Высокую заработную плату, соответствующую вашим профессиональным навыкам;
- Уникальную возможность работать в ресторане высокой кухни средиземноморской кухни;
- Профессиональное развитие и возможность расти вместе с нашей компанией;
- Дружную команду единомышленников и приятную рабочую атмосферу.
- Kopпopaтивная скидкa в наших pеcтopанax;
- Оплачиваемая стажировка, бесплатное обучение и быстрый карьерный рост;
- Классный мерч за стаж.
- У нас действует акция «Приведи друга» :
- *Приводишь друга и как только он сдал меню и встал в смену, ты получаешь 5000руб
- *После открытия ресторана он отрабатывает 10 смен , и он получает 5000руб
- *По истечению 2 месяцев работы ты получаешь еще 5000руб
Мы объединяем в концепции тысячелетнюю историю Средиземноморья, что дает возможность широких экспериментов с вкусами и эмоциями гостей. Необходим опыт работы с греческой, израильской, испанской или итальянской кухней.
Контактное лицо:Анастасия 8(937)0602116
Анастасия, тел. 8(987) 903 50 04