Время превратить вашу страсть к гастрономии в карьеру! Новый премиальный ресторан средиземноморской кухни LUNASOLE ищет высокопрофессиональных сотрудников! Мы предлагаем большое поле для гастрономических экспериментов и работу с продуктом высокого качества.
Мы ожидаем:
- Опыт работы на холодном цеху от 1 года
- Опыт работы с морепродуктами (осьминог, креветка, кальмар, гребешок, моллюски, аргентинская креветка)
- Знание базовых соусов
Задачи:
· Работа по технологическим картам;
· Приготовление блюд в соответствии с требованиями по качеству блюд, контроль заготовок, взаимодействие между цехами;
· Ежемесячная инвентаризация;
· Соблюдать санитарные нормы и правила в работе на кухне.
Что мы предлагаем:
· Высокую заработную плату, соответствующую вашим профессиональным навыкам;
· Уникальную возможность работать в ресторане высокой кухни средиземноморской кухни;
· Профессиональное развитие и возможность расти вместе с нашей компанией;
· Дружную команду единомышленников и приятную рабочую атмосферу.
· Kopпopaтивная скидкa в наших pеcтopанax;
· Оплачиваемая стажировка, бесплатное обучение и быстрый карьерный рост;
· Классный мерч за стаж.
· У нас действует акция «Приведи друга» :
*Приводишь друга и как только он сдал меню и встал в смену, ты получаешь 5000руб
*После открытия ресторана он отрабатывает 10 смен , и он получает 5000руб
*По истечению 2 месяцев работы ты получаешь еще 5000руб
Мы объединяем в концепции тысячелетнюю историю Средиземноморья, что дает возможность широких экспериментов с вкусами и эмоциями гостей. Необходим опыт работы с греческой, израильской, испанской или итальянской кухней.