ОТ КУЙБЫШЕВА ДО САМАРЫ!
Что было на месте ресторанов до их появления? Уникальный взгляд в прошлое Самары.
В конце тебя ждет конкурс, не пропусти!

Каждое место имеет свою историю.


Мы собрали удивительные факты о пяти локациях, где сегодня находятся рестораны Перчини. Узнайте, как эти места выглядели раньше!

История Самары сквозь время с Перчини
Свадьба
Кобзона и Гурченко
Сейчас в это трудно поверить, но когда-то окрестности Маяковского спуска были глухой окраиной Самары. Есть даже версия, что именно этот район первым, ещё в дореволюционные времена, прозвали курмышом.

Не было тогда Волжского проспекта, была улица Пристанская. На месте красавицы набережной и пляжей – лесные пристани, на месте сталинок – деревянные хибарки куйбышевской бедноты.

Всё изменилось во второй половине 1950-х годов, когда началось строительство второй очереди волжской набережной. Она протянулась от территории ГРЭС до завода КИНАП.

В отличие от первой очереди набережной, вторая обзавелась архитектурным ансамблем монументальных сталинок. Квартиры в них получала городская интеллигенция: врачи, преподаватели вузов, актёры, руководители предприятий.
В 1961 году новая набережная принята в эксплуатацию, быстро став любимым местом отдыха горожан. Не стыдно было её показать и гостям города. Поэтому здесь и построили, в 1963 году, гостиницу «Волга». Это была первая советская гостиница 1-й категории в стиле «Сталинский ампир», рассчитанная на 400 номеров.

В ней останавливались и приезжавшие в Куйбышев на гастроли звёзды эстрады. Например, в декабре 1969 года, Иосиф Кобзон. К нему в Куйбышев приехала и начинающая актриса Людмила Гурченко, с которой у них в то время завязался роман.

После концерта Иосиф Давыдович и Людмила Марковна отправились в «Волгу», но поселить их в одном номере отказались. По тогдашним правилам жить вместе могли только супруги или родственники.

Иосиф Кобзон вспоминал:

Смотрю, у Людмилы Марковны истерика начинается, слёзы ручьём. Что делать? Звоню среди ночи домой директору филармонии Марку Блюмину: так, мол, и так, извините, едем в аэропорт, гастроли придётся отменить.

Он выслушал: «Приезжайте ко мне». Переночевали у него. Утром, после кофе, он везёт нас в филармонию, ведёт к себе в кабинет, а там уже ждут — дама из загса, свидетели и всё такое. Так он нас с Людмилой Марковной и поженил
Впрочем, брак Кобзона и Гурченко продлился недолго...

В 1969 году, когда они безуспешно пытались заселиться в гостиницу «Волга», рядом с ней шло великое для Самары дело – работы по обустройству площади Славы. Тогда наш город потерял Ярмарочный спуск (он был засыпан), но приобрёл один из своих символов. Монумент Славы, в народе – «Паниковский», был торжественно открыт 5 ноября 1971 года.

Склон от площади Славы к Волжскому проспекту сразу облюбовала окрестная детвора, использовавшая его зимой как бесплатную горку.

К Чемпионату мира по футболу 2018 года склон был реконструирован. Здесь появилась Стена почёта, каскад фонтанов, а ближе к Волжскому проспекту – большой амфитеатр, где проходят концерты.

Также к мировому первенству открылся ресторан «Перчини» на Волжском проспекте, самое большое заведение этого бренда в России. В ресторане на набережной два крытых этажа. Можно выбрать столик в центре зала или у панорамных окон с живописными пейзажами на любую сторону. В тёплое время года наверху работает открытая веранда, откуда также открывается вид на Волгу и яркие закаты.

Гостям предлагают пиццу и пасту ручной работы, а также блюда, приготовленные на гриле, широкий выбор коктейлей и специально созданных южными виноделами для «Перчини» напитков. Пока родители отдыхают, малыши могут повеселиться в игровой комнате. В меню есть раздел с детскими блюдами.
ДВИГАЙ ПОЛЗУНОК ВЛЕВО И ВПРАВО!
Самый пафосный ночной клуб в городе?
Помните советскую лирическую комедию 1985 года «Самая обаятельная и привлекательная»? По сюжету фильма итальянские страсти, – конечно же, любовного характера, – кипели в стенах некоего научно-исследовательского института.
Если бы местом съёмок была не Москва, а Самара, то киношники вполне могли выбрать для них улицу Дачную. Ведь ещё в 1974 году близ её перекрестка с Московским шоссе построен корпус филиала Всесоюзного научно-исследовательского института подшипниковой промышленности.

Через дорогу от него находилась территория завода-гиганта – 4-го государственного подшипникового завода, он же – ГПЗ-4.

Некоторые его корпуса и сейчас сохранились, пусть и в сильно перестроенном виде, в границах Московского шоссе, улиц Мичурина и Луначарского.

История самого предприятия началось в 1941 году. Тогда в начале Великой Отечественной войны в Куйбышев была эвакуирована значительная часть оборудования 1-го государственного подшипникового завода из Москвы. Разместили его в Линдовском военном городке. Одна из его казарм, ещё дореволюционной постройки, сиротливо стоит за зданием МФЦ на Московском шоссе.

В постсоветский период 4-й государственный подшипниковый завод стал планомерно приходить в упадок. Тучи сгустились и над зданием по адресу Дачная, 2. Такой объект в центре города в условиях дикого капитализма было слишком расточительно тратить на исследование подшипниковой промышленности. Ещё в 1991 году столовая НИИ сдавалась отдельно под банкеты, но лакомым кусочком было всё здание.

Регулярно проводились концерты и различные развлекательные мероприятия. Например, на «Водном беспределе» посетителей в летнюю жару окатывали из шлангов и вёдер, и туда не то, что разрешалось, а даже нужно было приходить в шортах и шлёпанцах. Одним словом, повзрослевшим самарским тусовщикам девяностых-начала нулевых есть что вспомнить. Сейчас в здании НИИ торговый центр, магазины, аптеки, детский парк чудес и несколько заведений «Ресторанной компании «Поляна». В том числе первый ресторан «Перчини» в Самаре, открывшийся 14 октября 2014 года, а после реновации получивший название «Перчини на огне». Самые огненные итальянские блюда готовятся в нём на открытой кухне в дровяной печи. Пицца, стейки, овощи на гриле – всё с дымком и аппетитной корочкой. В интерьере обновлённого в 2021 году ресторана много зелени, тематические итальянские изображения на стенах, светлые оттенки. В меню есть паста собственного приготовления, бизнес-ланчи по будням и раздел с детскими блюдами.
Стадион, который не был построен
Самарцы и гости города часто задумываются, почему станция метро близ перекрестка улиц Гагарина и Карбышева называется «Спортивной»? Конечно, в километре от неё есть стадион «Заря». Но объект это, вроде бы, не такой крупный, чтобы дать название станции метрополитена?

Да, дело тут в стадионе. Который, впрочем, построен так и не был.

Ещё в 1960-х годах куйбышевские градостроители присмотрели место для будущего Центрального стадиона. Идеальным им показался участок земли в границах нынешних улиц Антонова-Овсеенко, Карбышева, Дыбенко и Ивана Булкина. Ранее эту территорию занимала школа садоводов, и капитальных построек тут не имелось.

Так будущий стадион, вместимость которого должна была составить 40 000 человек, попал в генеральный план развития города. Даже в 1993 году, когда открывали станцию метро «Спортивная», этот проект ещё не потерял актуальности. К тому моменту закрытый для иностранцев город Куйбышев стал гостеприимной Самарой, и для возможных международных футбольных матчей новый стадион был просто необходим.

Но проекты разбились о суровую реальность лихих 90-х. Денег на грандиозное строительство в бюджете не нашлось.

Тем не менее, послужить спорту эта территория всё-таки смогла. На месте авторынка, что близ улицы Антонова-Овсеенко, находилась трасса для картинга, на которой проводились соревнования, в том числе всесоюзного значения.
Но вернёмся в постсоветский период. В 1994 году близ перекрестка улиц Дыбенко и Карбышева начали строить первые пять панельных домов будущего микрорайона «Спортцентр». Впрочем, уже в следующем году стройка была законсервирована. В городском бюджете и на неё не нашлось средств.

Недостроенные панельки так и простояли здесь до начала XXI века, когда на улице Дыбенко начали строить ТРЦ «Космопорт». Открыт он был в октябре 2007 года.

В ноябре 2015 года в фудкорте торгового центра распахнул свои двери второй ресторан бренда «Перчини» в Самаре. Этот семейный итальянский ресторан скоро отпразднует свой юбилей и с удовольствием принимает гостей, которые хотят расслабиться после шопинга или перекусить перед посещением кинотеатра. «Перчини» в «Космопорте» по праву гордится своей пиццей и пастой, а также лазаньей и равиоли, приготовленными вручную из итальянской муки. Здесь всегда свежие салаты, горячее с пылу с жару и интересные итальянские десерты, а также блюда для детей. Богатая карта вин, ароматный кофе, освежающие коктейли и лимонады станут ярким завершением обеда или ужина.
ДВИГАЙ ПОЛЗУНОК ВЛЕВО И ВПРАВО!
Сад, воинская часть или магазин Меркурий?
Если вы окажетесь на перекрестке Московского шоссе и улицы Ново-Вокзальной, оглядитесь вокруг. Скорее всего, придёте к выводу, что этот район был освоен самарцами в годы правления дорого Леонида Ильича. Такой вайб создают здешние панельные девятиэтажки. Вполне вероятно под Новый год (и не только) перепутать местные дома, в том числе с такими же в соседнем городе Тольятти или более далёкой Пензе. И, быть может, благодаря путанице обрести своё личное счастье, как герои культового фильма «Ирония судьбы, или С лёгким паром!».

Но этот район был известен самарцам ещё в дореволюционные времена. Тогда на месте нынешних 7 и 11 микрорайонов находились Средние сады, которые простирались отсюда до района нынешнего ТРЦ «Космопорт».

На противоположной стороне Московского шоссе, между улицами Ново-Вокзальной и Аминева, находилась купеческая дача. Вот что о ней писал купец и краевед Константин Головкин:
В 7 верстах от города по Семейкинскому шоссе расположена так называемая Константиновская дача. Она ранее принадлежала купцу Александру Ивановичу Константинову, отчего и сохранилось это название.

При даче был фруктовый сад, небольшой лесок, деревянный обширный дом и хозяйственные постройки. В 1910-х годах она перешла в ведение Лиги борьбы с туберкулёзом, где каждый год имели приют несколько десятков больных, лечащихся кумысом
Следующий этап развития этого района пришелся на 1930-е годы, когда неподалеку был построен карбюраторно-арматурный завод, известный нам как завод им. Тарасова. К северу от него построили электроподстанцию «Томашев колок». У неё есть своя именная улица – Силовая, адрес по которой имеют Самарские распределительные сети.

В конце 1930-х годов на месте дачи Константинова появилась воинская часть. Спустя полвека, во времена перестройки, на её месте начали строить типовые панельные дома. К одному из них, с адресом Московское шоссе, 252, был возведён двухэтажный пристрой для коммерческого магазина Главного управления торговли Министерства обороны СССР.

Назвали магазин в честь древнеримского бога торговли – «Меркурий». А сейчас в этом помещении можно отведать итальянской, в том числе римской, кухни в ресторане «Перчини». Летом работают сразу две открытые веранды, что закрепляет за здешним «Перчини» славу первого ресторана «на районе». Этот уголок Италии для всей семьи тепло встречает гостей от мала до велика и создаёт настроение каждый день, в будни и праздники.

Как-то раз под утро нетрезвый мужчина, видимо, в поисках любимой карбонары разбил входную дверь «Перчини» на Ново-Вокзальной. Целенаправленно попытавшись подняться на второй и третий этаж, он не смог проникнуть внутрь ресторана и был задержан при выходе. Пострадали только нарушитель и дверь. Ни одна паста и пицца украдена не была, а в ресторане задумались о переходе на круглосуточное обслуживание.
ДВИГАЙ ПОЛЗУНОК ВЛЕВО И ВПРАВО!
4-й государственный подшипниковый завод
Московское шоссе – самая длинная улица нашего города. Адреса по ней имеют десятки жилых домов, корпуса Самарского университета и ПГУТИ, торговые центры, школы и детские сады.

За улицей Ташкентской, по направлению «из города», к адресам зданий по Московскому шоссе добавляются названия километров – от 16-го, что рядом с больницей им. Середавина, до 24-го в микрорайоне «Крутые Ключи».

Но самый известный из всех километров, конечно же, 18-ый. Он даже стал отдельным вернакуляром. Так урбанисты называют городской район со сложившимися ментальными границами, социальными связями, имеющий характерный архитектурный облик.

В конце XIX века здесь находился хутор, принадлежавший дворянам Балахонцевым, владевшим землёй в Самарском уезде. По соседству были владения дворян Паршенских, фамилия которых увековечена в названии озера Паршино.

Даже в 1950 году 18-й километр Московского шоссе был далёкой окраиной города. Именно здесь, подальше от пыли и грязи старых цехов и от любопытных глаз, стал строить свой филиал 4-й государственный подшипниковый завод. Так появился завод приборных подшипников. Первую продукцию здесь выпустили в январе 1954 года.

На завод приборных подшипников во время визита в Куйбышев заезжали и министр обороны Дмитрий Устинов, и генеральный секретарь Леонид Брежнев.

Рос и рабочий посёлок предприятия, проделавший архитектурный путь от каркасно-засыпных двухэтажек до современных высоток. Имелся тут даже собственный футбольный стадион – «Спутник», увы, не сохранившийся до наших дней.

На противоположной же стороне 18-го километра Московского шоссе в советское время располагался питомник декоративного садоводства №1 площадью в 67 гектаров.

Здесь выращивались саженцы деревьев и кустарников – от привычных нам тополя, сосны и вяза, до экзотических спиреи японской, тамариска и секуринеги. Можно с уверенностью заявить, что там, где в Самаре ещё остались зелёные дворы советских времён, как минимум часть деревьев когда-то были саженцами в питомнике на 18-м километре.

А в 1996 году на территории питомника построили торговый комплекс «Московский», несколько раз сменивший облик, наполнение и направленность.

В конце 2021 года на месте ТРК «Московский» открыли Letout Аутлет Молл, ставший первым в Поволжье профессиональным аутлет-центром, объединяющим локальные, федеральные и международные бренды.

Помимо шопинга, Letout взял курс на активный семейный досуг. Здесь находится не только кинотеатр, но и боулинг, батутный парк, крупнейший в регионе аквакомплекс «Самарские термы». 9 августа 2024 года в Letout открылся пятый ресторан «Перчини» в Самаре. За 10 лет Самара стала городом с наибольшим числом ресторанов этой концепции в России. Новый семейный ресторан обладает всем, за что любят «Перчини» в нашем городе: дровяная печь, стильный интерьер в золотистых тонах, лучшие в городе паста и пицца. Для самых маленьких гостей имеется большая детская комната с панорамными окнами, для деловых и творческих людей бесплатный Wi Fi, для питомцев — dog friendly.
ДВИГАЙ ПОЛЗУНОК ВЛЕВО И ВПРАВО!
История продолжается!
Сегодня здесь располагаются уютные рестораны Перчини, где можно насладиться атмосферой и вкусами Италии
ВНИМАНИЕ, КОНКУРС
РОЗЫГРЫШ ГОДОВОГО ЗАПАСА ПИЦЦЫ
А так же пицца «Сальсичча» всем участникам конкурса в подарок*
Условия конкурса:
Чтобы принять участие в розыгрыше годового запаса пиццы (100 пицц), введите промокод в форму обратной связи на сайте. Сообщения от участников с правильным промокодом автоматически попадают в розыгрыш, и случайным образом будет выбран победитель, с которым мы свяжемся.

Где найти промокод:
Промокод можно найти во флаере или в Telegram-канале ПЕРЧИНИ, САМАРА. *Полученный промокод можно использовать для получения пиццы «Сальсичча» при любом заказе во всех ресторанах Перчини в Самаре до 30 апреля (или до 31 мая).

Важно:

- Промокод — это фраза без пробелов.

- Важно: не более 1 пиццы в 1 чек.

На вашу электронную почту будет отправлено письмо с подтверждением участия в конкурсе.
Введите фразу без пробелов и с маленькой буквы
Контакты
Аутлет Молл Летаут, Московское ш.18 км, 25а
вс-чт 10:00 - 23:00
пт-сб 10:00 - 00:00

Перчини на набережной:
ежедневно 10:00 - 00:00

На Московском шоссе:
пн-пт 09:00 - 00:00
сб-вс 10:00 - 00:00

ТРК Космопорт:
ежедневно 10:00 - 23:00

Перчини на огне, Дачная, 2:
пн-вс 11:00 - 00:00